самый безопасный заменитель сахара

Автор: studio | Безопасное здоровье | 20 Янв 2015 03:37

Существуют натуральные и искусственные заменители сахара. К натуральным, относятся продукты на основе фруктозы – ксилит, сорбит и концентрированный фруктовый сироп.1

Польза фруктозы

Фруктоза не представляет опасности для больных диабетом, потому что может усваиваться без участия инсулина. Она способствует снижению риска возникновения кариеса. Также фруктоза необходима для детей, не переносящих сахарозу, она широко используется в детском питании.

Сладкая трава

Например, называют стевию – натуральный подсластитель, калорийность которого равна нулю, а сладкий вкус намного сильнее, чем у сахара. Стевия используется в виде сиропов, настоек, таблеток и порошков. Но после переработки пищевая ценность стевии подлежит сомнению, поэтому лучше использовать натуральные настои из измельчённых листьев.

Искусственные заменители

Сахарин называют первым заменителем сахара. Соблюдение суточной нормы его потребления – единственное требование безопасности. Большинство населения постоянно получает этот заменитель вместе с мороженым, кремом, десертами и другими лакомствами.

Распространёнными искусственными заменителями в России являются сукразит и сукрадайет.

Сладким канцерогеном специалисты называют цикламат. Он противопоказан беременным, а также при почечной недостаточности.

Широкое распространение аспартама для пищевых продуктов вызывает всё большую тревогу у врачей и диетологов. Европейские страны запрещают его использование в питании детей до 4-х лет.

Безопасная сукралоза

Сегодня этот заменитель признан самым безопасным, поскольку только он не имеет канцерогенных свойств. По мнению специалистов, сукралозу можно употреблять беременным и детям младших возрастов. В настоящее время она редко бывает в продаже в аптечной сети. Это объясняется тем, что из-за её высокой цены сукралоза не может конкурировать с недорогими сахарозаменителями.

Не навреди!

Превышение нормы потребления может быть опасным для здоровья. Нужно пользоваться только теми препаратами, на которых указывается тип заменителя. Преимущество отдавайте таблетированной форме, поскольку в ней предусмотрена точная дозировка.

Здоровому человеку 1-2 таблетки в чашке кофе или чая не повредят, но отказ от напитков с заменителями стал нормой для тех, кому небезразлично своё здоровье.

Отзывов нет

Комментариев пока нет.

RSS-лента комментариев к этой записи.

Комментарии закрыты.